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BACTILAV possède un fort pouvoir dégraissant vis-à-vis des matières grasses d'origine végétales ou animales présentes sur les surfaces, matériels, ustensiles, etc.. et un effet fortement mouillant qui favorise la pénétration en profondeur des souillures, graisses et autres salissures provenant des aliments. BACTILAV est neutre, non agressif pour les supports et matériaux usuels, ne contient pas de substances caustiques, ni de phosphates, ni de silicates, est miscible dans l'eau en toutes proportions, facilement rinçable, stable en eau de dureté élevée et sa fonction bactériostatique active limite la prolifération microbienne.

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